اختصاصی دستور ژله بستنی با بیسکویت دایجستیو

[3tare]

سلام یه سوالی داشتم ژله را من با یک لیوان آب سرد و گرم درست می کنم منظورت از اینکه می گی با آب جوش یعنی چی؟
یعنی پودر زله رو با آب جوش فقط مخلوط کنیم؟
من یه بار ژله بستنی درست کردم به جای اب سرد بستنی آب شده رو به ژله اضافه کردم اینجا هم میشه همین کارو کرد؟
اگه ژله الوورا نزنیم چی میشه؟
یه خواهشی دستور درست کردن خامه رو بلدی؟
خامه ای که شیرینی فروشی ها روی کیک و شیرینی می ریزنا اگه میشه اونو هم بگو
دستت درد نکنه

 

[RAHA]

ژله های مدل دار برای اینکه خوشگل و راحت لز قالب بیرون بیاد دیگه اب سرد رو بهش اضافه نمیکنن,برای لایه دوم دقیقا همین کارو کردم,یک لیوان اب جوش با یه لیوان بستنی آب شده ریختم
میتونی از هر ژله ای میخواید استفاده کنید,فرقی نمیکنه

 

[RAHA]

واسه خامه فرم گرفته هم باشه چشم,حتما میذارم براتون

 

[RAHA]

 

[RAHA]

ته قالبم رو با سلفون پوشوندم که یه وقت ژله ازش بیرون نزنه

بیسکویت رو ریختم تو غذاساز و خردش کردم و کره بهش اضافه کردم

بعد میریزم تو قالب و با پشت قاشق فشار میدیم که بهم بچسبه و میذارم تو فریزر تا ببنده

ژله آلوورا با یه لیوان آبجوش مخلوط میکنم و میذارم در محیط اشپزخونه خنک شه و بهش یه لیوان بستنی کاملا آب شده اضافه میکنم و بهم میزنم و میریزیم رو بیسکویت ها و میذاریم تو یخچال که ببنده
بعد ژله انار رو با یه لیوان آبجوش مخلوط میکنم و میذاریم خنک شه تو محیط اشپزخونه و میریزم رو لایه قبلی و باز میذاریم تو یخچال
میتونید نیم بند شد دانه های انار بریزید روش یا مثل من بذارید کامل ببنده و بعد انار بریزید روش

 

[RAHA]

 

[IMANPAZOKI]