اختصاصی دستور شیرینی اسکار

RAHA

RAHA

عمه برادرزاده
مدیر بخش
طرز تهیه شیرینی اسکار،دستور پخت شیرینی اسکار​
مواد لازم
کره 80 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 50 گرم
آرد به میزان لازم
پودر هل 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه

پودر قند رو با کره مخلوط میکنیم
هل را اضافه میکنیم وقتی کاملا یکدست شد زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم( سفیده تخم مرغ رو نگه دارید)
حالا با همزن بهم میزنیم تا زرده تخم مرغ کاملا جذب مایه بشه و کرم رنگ شه
آرد سفید رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نچسب و لطیف شه( مثل خمیر شیرینی برسله)
اگر خمیر خیلی لطیف باشد در فر از هم جدا میشه
اگر خمیرتون زیاد سفت شد سفیده تخم مرغ رو کم کم بهش اضافه کنید
بعد از اینکه خمیرتون آماد شد خمیر را گلوله میکنیم تا میتونید گلوله ها رو کوچیک بگیرید
گلوله ها رو در سفیده تخم مرغ بزنید و در خرده های پسته؛گردو ,کنجد یا نارگیل بغلتونید
به مدت یک ربع در فر با درجه 175 در طبقه وسط بگذارید
بعد از اینکه از فر دراومد و سرد شد میتونید روش پودر قند بریزید
 
آخرین ویرایش توسط مدیر:
3

3tare

کاربر تالار
کاربر تالار
ه؟
آرد سفید همون ارد نون سنگک
 
3

3tare

کاربر تالار
کاربر تالار
آرد سفید همون آرد یه که باهاش حلوا می پزیم؟ به جای پودر قند میشه از شکر استفاده کرد؟من هل دوست ندارم میشه به جاش دارچین بزنیم؟
 
RAHA

RAHA

عمه برادرزاده
مدیر بخش
ارد نون سنگ,ارد نانوایی هستش
حلوا رو با هر دو نوع ارد درست میکنن,ارد سفید سفید سفیده
شکر رو بکوبید,نرم نرم شه استفاده کنید
اگه از هل خوشتون نمیاد یک چهارم وانیل استفاده کنید
 
متن زیبا برای فرزند پسر - متن زیبا برای فرزند دختر - متن ادبی درباره برادر - کابل شارژر سامسونگ- خرید قاب گوشی- جواب آمیرزا- اسکرین شات سامسونگ - فلش کردن گوشی - اروس دیجیتال - قاب گوشی A54 - قاب گوشی s23 ultra -
بالا