اختصاصی دستور ترشی بامیه

[RAHA]

مواد لازم

بامیه
سیر
فلفل
موسیر
سرکه و آب(مقدارشون برابر)
نمک و سیاه دونه

بامیه ها رو میشوریم و با سرکه و آب و نمک میذاریم رو حرارت که یه مقدار بپزه و بعد آبکش میکنیم و میریزیم تو شیشه ,فلفل و سیر و موسیر و سیاه دونه رو هم بهش اضافه میکنیم و باز مقدار برابر سرکه و آب و نمک بهش اضافه میکنیم
تقریبا یک هفته طول میکشه تا ترشی آماده شه

 

[Real Feeling]

ترشی بامیه عالیه