سیانور ها مانع دریافت اکسیژن توسط سلول ها می شوند و خیلی سریع موجب خفگی موجودات زنده می شود.
این مواد در محیط اسیدی موجب انتشار گاز سیانور شده که به شدت کشنده می باشد.
برای جلوگیری از مسمومیت با سیانور می توان از مواد گوگردی به عنوان پادزهر استفاده کرد ولی سیستم عصبی فرد دچار اختلال دائمی می...