RAHA
عمه برادرزاده
مدیر بخش
توت فرنگي 4 عدد
ژله توت فرنگي 2عدد
بستني وانيلي 2 ليوان
ژله آلوورا رو با يه ليوان آبجوش مخلوط ميكنيم و نصفش رو ميريزيم تو قالب و قالب رو كمي كج ميذاريم تو يخچال(فقط يه سمت ظرفمون ژله آلووا باشه) تا به غلظت سفيده تخم مرغ برسه
وقتي ژله به غلظت سفيده تخم مرغ رسيد،توت فرنگي ها رو مرتب ميذاريم روي ژله آلووا و بقيه ژله آلوورا رو ميريزم روش و باز بصورت كج ميذاريم تو يخچال كه كامل ببنده
ژله هاي توت فرنگي رو با دو ليوان آبجوش درست ميكنيم و ميذاريم كامل سرد شه
دو ليوان بستني وانيلي كه كامل آب شده رو به ژله توت فرنگي اضافه ميكنيم و زياد هم نميزنيم چون بستني و ژله از هم جدا ميشن
ژله بستني رو ميريزيم رو ژله آلوورا و به مدت 3 الي 4 ساعت ميذاريم تو يخچال
براي اينكه ژله رو از ظرف خارج كنيم،يه ظرف بزرگ پر از آبجوش كنيد ،دور ژله رو با چاقو آزاد كنيد و ظرف ژله رو 4 الي 5 ثانيه تو آبجوش فرو كنيد و برگردونيد.
آخرین ویرایش:
