اختصاصی دستور پخت کیک شکلاتی بی بی

[RAHA]

کیک شکلاتی خیلی خوشمزه ای هست
می تونید بینش گاناش، خامه یا شکلات تلخ بزنید

مواد لازم

آرد دو پیمانه
پودر کاکائو یک دوم پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق
روغن یک دوم پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
آب جوش یک دوم پیمانه
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
پودر شکر یک و نیم پیمانه
پودر نسکافه یک قاشق چای خوری
تخم مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه

همه مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و چند بار الک میکنیم
وسط مواد خشک رو گود میکنیم و مایعات رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با لیسک بهم میزنیم
همزن روشن میکنیم و پنج دقیقه با دور کند همزن مواد رو بهم میزنیم
فر رو با دمای 180 درجه روشن میکنیم و میذاریم گرم بشه
مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و قالب رو ارد پاشی میکنیم یا کاغذ روغنی ته قالب میندازم
به مدت سی دقیقه تو فر میذاریم، یه خلال تمیز رو میزنیم تو کیک اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک کاملا پخته
نصف دیگه مایه کیک رو هم درست میکنیم
وقتی کاملا کیک خنک شد میتونیم روش گاناش بریزیم یا خامه کشی کنیم
من بین دوتا کیک شکلات تلخ زدم و روش شکلات تخته ای رنده کردم

 

[NIKE]

واااااااییییییییی خوش به حال شوهرت همیشه از اینچیزا میخوره

هوس کردم نصفه شبی

 

[Pb.GraphisT]

کیک شکلاتی خیلی خوشمزه ای هست
می تونید بینش گاناش، خامه یا شکلات تلخ بزنید
مشاهده پیوست 10222

مواد لازم

آرد دو پیمانه
پودر کاکائو یک دوم پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق
روغن یک دوم پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
آب جوش یک دوم پیمانه
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
پودر شکر یک و نیم پیمانه
پودر نسکافه یک قاشق چای خوری
تخم مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه

همه مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و چند بار الک میکنیم
وسط مواد خشک رو گود میکنیم و مایعات رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با لیسک بهم میزنیم
همزن روشن میکنیم و پنج دقیقه با دور کند همزن مواد رو بهم میزنیم
فر رو با دمای 180 درجه روشن میکنیم و میذاریم گرم بشه
مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و قالب رو ارد پاشی میکنیم یا کاغذ روغنی ته قالب میندازم
به مدت سی دقیقه تو فر میذاریم، یه خلال تمیز رو میزنیم تو کیک اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک کاملا پخته
نصف دیگه مایه کیک رو هم درست میکنیم
وقتی کاملا کیک خنک شد میتونیم روش گاناش بریزیم یا خامه کشی کنیم
من بین دوتا کیک شکلات تلخ زدم و روش شکلات تخته ای رنده کردم
مشاهده پیوست 10222

اینکه خییییییلی سخته
من گفتم یه چیز ساده بگید

برا درست کردنش باید وام هم بگیرم، دو تاااااا تخم مرغ میدونید ینی چی؟

 

[RAHA]

اینکه خییییییلی سخته
من گفتم یه چیز ساده بگید

برا درست کردنش باید وام هم بگیرم، دو تاااااا تخم مرغ میدونید ینی چی؟

تخم مرغ رو من میفرستم براتون
شما فقط درست کن

 

[RAHA]

میتونید کیک که پخت
یک بسته شکلات تخته ای تلخ رو با یه قاشق روغن مخلوط کنید بذارید رو بخار کتری که باز بشه و کاملا رقیق شه و بریزید رو کیکتون و روش شکلات تخته ای شیرین رنده کنید

 

[NIKE]

کیک میشه بدون فر درست کرد؟ حالا هر کیکی ساده هم باشه فرقی نداره اگه بلدی بگو بی زحمت

 

[RAHA]

اره میشه تو قابلمه رو گاز درست کرد
باشه حتما میذارم براتون

کیک میشه بدون فر درست کرد؟ حالا هر کیکی ساده هم باشه فرقی نداره اگه بلدی بگو بی زحمت

 

[NIKE]

اره میشه تو قابلمه رو گاز درست کرد
باشه حتما میذارم براتون

یه دنیا ممنون