طرز تهیه ‏پیراشکی سبزیجات

[ali@@@]

آشنایی با روش تهیه پیراشکی سبزیجات.

مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1

قارچ

10 عدد

2

هویج

٢ ‏عدد

3

‏رب گوجه‌فرنگی

١ ‏قاشق

4

خمیر باکت

٢۵٠ ‏گرم

5

فلفل دلمه‌ای

٣ ‏عدد

6

سبزی معطر

٢ ‏پیمانه

7

‏نمک فلفل روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه
‏قارچ، فلفل دلمه‌ای و هویج را خردکرده و در روغن سرخ‌کرده و رب را می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح آرد پاشی شده پهن می‌کنیم و از مواد درست‌شده در وسط آن می‌گذاریم. دو طرف خمیر را به هم می‌چسبانیم و در روغن سرخ می‌کنیم.